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魚ひとすじ、110年余。
変わらぬ想いで、
今日も美味しさを届けます。
私たちの想い
魚とともに歩み続けて110年余。
時代が移り、形は変化し、
それでも魚錠はブレない美味しさを。
中部魚錠の歴史は今から100年以上前、明治40年にまで、さかのぼります。
創業者である伊藤錠之助が大八車に海産物を積み、たった一人で行商を始めたことが、私たち中部魚錠のルーツです。
お陰様で、2026年で創業より110年余。
従業員数はグループ650名を超える規模にまでなりましたが、創業者のDNAは、今も脈々と受け継がれています。
鮮魚の卸売だけでなく、その強みを活かした寿司屋、居酒屋、テイクアウト寿司などへと事業を広げてきたその根底には
「お客様に対して誠心誠意、正直な商売に徹する」「時流を見極め、常に新しいモノに挑戦する」
という、創業者・錠之助の想いがあるのです。
サービス内容
各事業の魅力やこだわりを、ぜひご覧ください。
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